Vi fortsætter med endnu en vin fra Odile, Olivier, Sophie og Jérôme på Domaine des Bérioles i Saint Pourçain. Denne gang er det en rød af slagsen … deres Pinot Noir baserede vin Auvernat i årgang 2018. Vinen er 100% Pinot Noir, som er høstet sent og manuelt, 100% afstilket og gæret med druernes egne … Læs resten af 2018 Domaine des Bérioles, Auvernat, Loire, Frankrig